903- Chips de camarão

903- Chips de camarão

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Chips de camarão ou “krupuk-udang” (“udang” significa camarão, em Indonésio), kerupuk, keropok na Malásia, kropek nas Filipinas; bánh phồng tôm no Vietnam. Na China, são um petisco originário da Indonésia feito com farinha tipo-maizena (amido) e camarão moído e por fim fritos.

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